“姜”不宜在冬天吃?看了这些才知道......

“姜”不宜在冬天吃?看了这些才知道......

老人们常说一句话“冬吃萝卜夏吃姜”,那么是不是就说冬天不适合吃姜吗?其实不是,冬天天气寒冷,姜不仅能有保健的作用,还能起到防寒作用。那么冬季吃姜还会有什么好处呢?既然说“冬吃萝卜夏吃姜”那么冬季吃姜还有那些注意的呢?

“姜”不宜在冬天吃?看了这些才知道...... 养生资讯 第1张

 

今天花痴为大家带来冬季吃姜的好吃和注意事项。

冬季吃姜的几大好处

1、防寒

人在吃过生姜后会感觉身体发热,这是因为生姜促使血管扩张、血液循环加快导致,并促使身上的毛孔张开,从而感觉身体发热。

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如果冬天特别寒冷,早晨上班走得急,有时候会吸一肚子冷气,有的人会觉得胃难受。可采取这个办法:出门时在嘴里含片生姜,让唾液慢慢和姜汁混合,缓缓咽下;生姜解表散寒,如果被冷风吹着,切几片姜,熬水喝下去,身上立刻就温暖起来,甚至会出汗,这样寒邪就被排出了。

2、防感冒

生姜味辛性温,长于发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒,临床上常用于治疗外感风寒。从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒。

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3、治疗胃病

生姜特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。如果脾胃不和,引起呕吐,此时绞点姜汁喝下去,就可止呕,效果很好。

4、增进食欲

吃生姜还能促使人们的食欲大增,吃的饱身体才会更暖和,才能抵抗冬季的病菌。

保护肝功能:药理研究显示,生姜中的生姜精油对实验中大、小鼠肝损害有预防和治疗作用,所以有肝脏问题的患者,可以养成早上含姜片的习惯。

5、男性助阳

自古有“男子不可百日无姜”的说法,姜是助阳之品,具有加快人体新陈代谢、通经络的作用。因此,被用于男性保健,可起到助阳的作用,对肾虚阳痿也有一定的治疗作用。

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吃姜的注意事项

1、不要去

有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后切丝分片。多吃生姜最好要留皮,避免上火。因为生姜味辛、性温,有发表健胃、止呕解毒等功效,而生姜皮味辛、性凉,具有行水、消肿的作用,因此,有“留姜皮则凉,去姜皮则热”之说。

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2、不要吃变质的生姜

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死。

生姜不宜在夜间食用。其姜酚刺激肠道蠕动白天可以增强脾胃作用,夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题。

冬季这类人群更宜吃姜

吃姜也是分人的,每个人的体质不同,摄入体内的东西也不同。

1、体寒者可冬吃姜

对一些体寒的人来说,冬天吃姜有助于驱除身体中的寒气。生姜含姜醇等挥发油,对胃酸、胃液的分泌有双向调节作用,可增进食欲,促使肠道蠕动,消除肠胀气。生姜具有温中散热的功效,适宜于脾胃虚寒的人食用。民间有谚语说,“早上三片姜,胜过饮参汤”。

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2、不宜吃姜者

但对于经常嗓子疼、脸上长疙瘩等体热症状的人来说,就要少吃姜了。严格地说,有热证的人都不适合多吃。凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。

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花痴提醒:“冬吃萝卜夏吃姜”,并不是说冬天不可以吃姜,冬天适当的吃一些姜会达到一些养生的目的,同时还会为身体里驱寒,我们要学会正确的养生小知识,给自己一个健康的身体。